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戦略養豚ポイント70


倉田修典 著
チクサン出版社
1999年発行、A5サイズ、4,500円

目 次
ページ
第1章・総論
1
1 ハードセキュリティー(農場安全性)
2
2 ハードイミュニティー(農場免疫)
4
3 ヘルスコントロール
6
4 健康状態のグレードアップ
8
5 オールイン・オールアウトの特徴と波及効果
10
第2章・繁殖管理
13
6 遺伝能力
14
7 若雌
16
8 雄豚の評価
18
9 人工受精
20
10 稼動母豚数
22
11 産歴構成
24
12 母豚の淘汰
26
13 分娩率
28
14 産前産後の疾病
30
15 分娩豚舎管理
32
16 白子
34
17 死流産
36
18 総産子数
38
19 生時体重
40
20 初乳
42
21 授乳母豚の食下量
44
22 母豚の泌乳能力
46
23 飼料の給与法と繁殖
48
24 里子
50
25 離乳日令
54
26 発情再帰
56
27 GnRH(性腺刺激ホルモン放出ホルモン)の応用
58
28 PGF2α(プロスタグランジン製剤)の応用
60
29 哺乳開始率の改善
62
第3章・肥育管理
65
30 離乳豚舎管理
66
31 水
68
32 食欲
70
33 一日当たりの増体量
72
34 発育を左右する要因
74
35 飼料のムダ
76
36 悪癖
78
37 豚舎環境管理表
80
38 肥育豚管理(移動・飼料・ガス)
82
39 肥育豚管理(温湿度・熱量)
84
第4章・仕上げ管理
87
40 豚の成長過程と肉の形成過程
88
41 厚脂・薄脂
90
42 肉豚の出荷日令
92
43 枝肉歩留り
94
44 肉質の問題点
96
45 出荷豚の取り扱い
98
46 肉豚出荷技術
100
第5章・週齢別管理ポイント
103
47 生時〜3週齢
104
48 4〜8週齢
106
49 9〜13週齢
108
50 14〜19週齢
110
51 20〜25週齢
112
第6章・経営指標
115
52 年間1母豚当たりの離乳頭数
116
53 年間出荷頭数
118
54 月間売り上げ・経費表
120
55 「利益」(もうけ)
122
第7章・衛生管理
125
56 健康監視システム
126
57 ストレッサー
130
58 呼吸器疾患多発要因
132
59 呼吸器疾患
134
60 消化器疾患
136
61 下痢
138
62 下痢病態と治療
140
63 神経症状
142
64 皮膚病
144
65 寄生虫
146
66 ホコリ
148
67 ネズミ
150
68 注射・ワクチンの局所刺激性
152
69 ワクチン
154
70 消毒
156
[付録]
・管理データチェックリスト
159