| 目 次 |
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| 推薦のことば | 3 |
| はじめに | 5 |
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| 第１章 豚病との闘い 次世代に向けた養豚衛生管理をさぐる | 13 |
| 複雑化する病態と豚病コントロール | 13 |
| 安全な豚肉を提供するために | 14 |
| 清浄化とコントロール | 14 |
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| 第２章 生産性向上のための飼養管理の基本 | 17 |
| 第１節 交配豚舎の管理 | |
| ２−１−１ 管理上知っておくべき繁殖豚の基本事項 | 17 |
| ２−１−２ 繁殖候補豚の更新と導入 | 18 |
| ２−１−３ 未経産豚（繁殖候補豚）の管理 | 21 |
| ２−１−４ 経産豚の管理 | 23 |
| ２−１−５ 種雄豚の管理と交配のポイント | 23 |
| ２−１−６ 人工授精 | 25 |
| 第２節 妊娠豚舎の管理 | |
| ２−２−１ 妊娠豚の管理ポイント | 27 |
| ２−２−２ 飼料給与と適正なボディコンディション | 30 |
| ２−２−３ ストレスを与えない管理 | 32 |
| ２−２−４ 妊娠ステージ別管理のポイント | 32 |
| 第３節 分娩豚舎の管理 | |
| ２−３−１ 分娩豚舎での基本的管理のポイント | 33 |
| ２−３−２ 分娩豚舎の準備と必要な環境 | 34 |
| ２−３−３ 母豚の管理 | 35 |
| ２−３−４ 哺乳豚の管理
まず保温場所を覚えさせ、初乳を十分飲ませること | 39 |
| 第４節 離乳豚舎の管理 | |
| ２−４−１ 離乳子豚の管理のポイント：
ストレス軽減に努めることが重要 | 48 |
| ２−４−２ 離乳豚舎の受け入れ準備 | 50 |
| ２−４−３ 離乳子豚の飼養管理 | 50 |
| 第５節 肥育豚舎の管理 | |
| ２−５−１ 肥育豚の管理ポイント | 55 |
| ２−５−２ 飼料を食べさせ増体を良くする管理ポイント | 55 |
| ２−５−３ 肥育豚出荷のポイント | 56 |
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| 第３章 豚病の原因を知る | 59 |
| 第１節 複雑化する豚病の原因 | |
| ３−１−１ 日和見感染症 | 60 |
| ３−１−２ 豚の複合感染症 | 60 |
| ３−１−３ 豚病を誘発するストレス | 61 |
| 第２節 感染性疾病 | |
| ３−２−１ ウイルスによる病気 | 62 |
| ３−２−２ 細菌による病気 | 64 |
| ３−２−３ 寄生虫による病気 | 65 |
| ３−２−４ カビによる病気 | 65 |
| 第３節 非感染性疾病への対処 | |
| ３−３−１ 適切な管理と外傷の予防 | 67 |
| ３−３−２ 遺伝性と先天性異常 | 69 |
| ３−３−３ 栄養障害 | 72 |
| ３−３−４ 中毒 | 72 |
| 第４節 伝染病の広がり方 | |
| ３−４−１ 病原体の種類と増殖 | 73 |
| ３−４−２ 病原体の伝播経路 | 74 |
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| 第４章 豚病コントロールの考え方 | 79 |
| ４−１ 豚自体の抵抗力 | |
| １．非特異的抵抗性 | 80 |
| ２．特異的抵抗性 液性抗体と細胞性免疫 | 80 |
| ３．マクロファージの働き | 81 |
| ４．ストレスと抵抗性 | 81 |
| ５．ストレスと生体反応 | 82 |
| ４−２ 病気のモニタリング | |
| １．モニタリングの方法 | 83 |
| ４−３ 適切な投薬プログラム | |
| １．投薬の目的：予防と治療 | 85 |
| ２．投薬の方法 | 85 |
| ３．薬剤選択の手順 | 87 |
| ４−４ 農場生産・衛生記録の活用 | |
| １．記録事項と記録方法 | 90 |
| ２．記録の分析 | 92 |
| ３．問題解決 | 92 |
| ４−５ 優秀な管理獣医師の存在 | |
| １．家畜保健衛生所 | 95 |
| ２．優秀な管理獣医師の条件 | 95 |
| ４−６ 豚病の早期治療と淘汰 | |
| １．淘汰が必要な理由 | 96 |
| ２．淘汰を実施するタイミング | 97 |
| ３．淘汰の方法 | 97 |
| ４−７ 農場管理者の訓練と教育 | |
| １．努力の成果がすぐ現れる小規模経営 | 98 |
| ２．大規模農場は従業員教育が大事 | 98 |
| ３．従業員の教育方法 | 98 |
| ４．従業員が定着する農場の特徴 | 99 |
| ４−８ 外部の意見を素直に聞ける経営者の存在 | |
| １．経営者に必要な３つの要素 | 100 |
| ２．外部の意見を聞くことの重要性 | 101 |
| ３．適切な外部情報を得るための心得 | 101 |
| ４．疾病コントロールが上手くいかない経営者 | 102 |
| ４−９ 適切なワクチネーションプログラムの実施 | |
| １．日本で販売されているワクチンの種類 | 103 |
| ２．適切なワクチネーションプログラム作成のためのモニタリング | 104 |
| ３．ワクチンの効果が十分に得られない原因 | 105 |
| ４−１０ オールイン・オールアウトの実施 | |
| １．オールイン・オールアウトを実施する場合の優先順位 | 110 |
| ２．オールイン・オールアウト実施のための豚舎設備シミュレーション | 110 |
| ３．オールイン・オールアウトを実施する場合のルール | 111 |
| ４．豚舎の洗浄・消毒とその後の乾燥 | 112 |
| ５．オールイン・オールアウトの発展型ＳＥＷ | 114 |
| ６．小規模農場でもオールイン・オールアウトシステムを取り入れる方法 | 117 |
| ４−１１ 繁殖候補豚の馴致 | |
| １．馴致とは？ | 121 |
| ２．馴致の手順 | 121 |
| ３．馴致を実施する場合の守るべきルール | 122 |
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| 第５章 豚病の診断と対策 | 123 |
| 疾病チャート | 124 |
| Ａ ウイルスによる疾病 | |
| オーエスキー病（ＡＤ） | 126 |
| 豚繁殖・呼吸器障害症候群（ＰＲＲＳ） | 132 |
| 日本脳炎 | 140 |
| 豚パルボウイルス病 | 142 |
| 豚エンテロウイルス病 | 144 |
| 豚インフルエンザ | 146 |
| 離乳後多臓器性発育不良症候群（ＰＭＷＳ） | 150 |
| 豚伝染性胃腸炎（ＴＧＥ） | 155 |
| 豚流行性下痢（ＰＥＤ） | 160 |
| 豚ロタウイルス病 | 161 |
| 豚コレラ | 163 |
| 豚痘 | 168 |
| 口蹄疫 | 170 |
| アフリカ豚コレラ | 173 |
| ニパウイルス感染症 | 174 |
| Ｂ 細菌による疾病 | |
| 豚丹毒 | 176 |
| レプトスピラ病 | 180 |
| サルモネラ病 | 181 |
| 連鎖球菌病 | 185 |
| 大腸菌病 | 188 |
| 壊死性腸炎 | 193 |
| グレーサー病 | 195 |
| マイコプラズマ病 | 199 |
| 萎縮性鼻炎（ＡＲ） | 201 |
| すす病 | 203 |
| 豚胸膜肺炎 | 206 |
| パスツレラ病 | 210 |
| 豚赤痢 | 211 |
| 増殖性腸炎（ＰＰＥ） | 214 |
| 炭疽 | 218 |
| ブルセラ病 | 219 |
| 抗酸菌症 | 220 |
| 破傷風 | 221 |
| ◆離乳子豚への総合的疾病対策 | 222 |
| Ｃ 寄生虫による疾病 | |
| 疥癬 | 224 |
| 豚糞線虫病 | 227 |
| 豚回虫病 | 229 |
| コクシジウム病 | 231 |
| クリプトスポリジウム病 | 233 |
| トリコモナス病 | 236 |
| バランチジウム病 | 238 |
| トキソプラズマ病 | 239 |
| エキノコックス病 | 241 |
| Ｄ その他の原因による疾病 | |
| 子宮内膜炎 | 242 |
| ダンス病 | 245 |
| マルベリーハート病 | 246 |
| クマリン系殺鼠剤中毒 | 248 |
| 哺乳子豚の下痢（病原体以外の要因） | 249 |
| 繁殖障害（異常産） | 253 |
| 秋季性流産 | 256 |
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| 索引 | 259 |
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