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養豚場の廃水処理
    − 浄化槽の設計・日常管理と    
      トラブルシューティング −


中村作二郎 著
(有)ベネット
2003年発行、B5サイズ、4,800円

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目 次
ページ
第1章 家畜糞尿処理の基本的認識
(1)糞尿処理の目的
1
1−1 廃水処理は公衆衛生の出発点
1
1−2 養豚にとっての廃水処理の具体的な目的
2
    @ 各農場で必要十分な水を使い、医療以前の健康な豚を育てるため
2
    A 消費者に安全な食肉を届けるため
3
    B 従業員の働く職場の環境を改善するため
3
    C 養豚業の仲間相互に迷惑をかけず、
            かつ社会的な悪イメージを解消していくため
4
    D 地域社会の人間の公衆衛生・環境保全のため
4
    E 経営が持続・拡大され、生産性向上を果たすため
6
(2)法律と地元協定
7
2−1 法律
7
2−2 地元協定
8
(3)家畜糞尿処理の世界的状況
9
(4)糞尿処理の基本的方法
10
4−1 固形物とスラリーの処理
10
    @ 農地還元
10
    A 踏み込み豚舎
12
    B 直接的燃料と焼却処理
12
    C 炭化
13
    D バイオマスエネルギーとしての利用、メタン
13
    E 藻類・ミジンコなどへの変換と食物連鎖を利用した再生産
15
    F 固結
16
4−2 液体の処理
16
    @ 農地還元
10
    @ 蒸散
16
    A 地下浸透
17
    B 浄化処理
18
第2章 養豚廃水の特性
(1)敵を知る
19
1−1 敵を知る意味
19
1−2 処理コストは何で決まるか
20
(2)廃水の量と質の把握
20
2−1 豚の排泄量
21
2−2 農場の廃水量
21
    @ 給水量の把握
21
    A 廃水量のめやす
22
    B 廃水量の把握
22
    C 水量設計
25
2−3 汚濁量
25
    @ 廃水の質の把握
25
    A BOD量のめやす
26
    B T-N(全窒素)
29
    C T-P(全リン)
30
第3章 分離の原理と特徴
(1)物理的方法
31
1−1 粒径の違いを利用する方法
31
    @ 機械的スクリーン
31
    A 砂濾過
32
1−2 比重の違いを利用する方法
33
    @ 沈澱分離
33
    A 浮上分離
34
    B 遠心分離(脱水機)
35
(2)微生物による分離
36
2−1 廃水処理は過酷な仕事
36
2−2 微生物の能力
37
2−3 活性汚泥の正体
37
    @ 活性汚泥の働き
37
    A よい活性汚泥とは
39
    B 手段と結果としての活性汚泥
40
2−4 活性汚泥による窒素の分離(脱窒)
40
(3)化学的方法
43
3−1 凝集処理とそのメカニズム
44
    @ 無機系凝集剤
44
    A 有機系凝集剤
44
    B 原水の前処理としての凝集剤の利用
46
    C 余剰の活性汚泥液(余剰汚泥)の処理に用いる凝集剤
46
(4)高度処理の方法
47
4−1 高度処理としての凝集剤の利用
48
4−2 膜処理
49
4−3 オゾン酸化
52
4−4 活性炭吸着
53
(5)酵素の利用
54
第4章 主な処理システムの解説
(1)好気処理と嫌気処理
57
1−1 好気処理
57
1−2 絶対嫌気処理
58
1−3 好気・嫌気の繰り返し
58
(2)浮遊微生物と固着微生物による区分
59
2−1 浮遊微生物法(大部分は活性汚泥法)
59
2−2 固着微生物法(生物膜法)
59
    @ 散水濾床法
60
    A 接触酸化法
61
    B 回転円板法
62
2−3 特殊な種類の菌による方法
63
(3)処理時間工程の違いによる基本システムの区分
        −連続式処理法と回分式処理法−
64
3−1 基本時間工程とそれぞれの意味
64
3−2 各種の連続式活性汚泥法
66
    @ 標準型活性汚泥法
66
    A 長時間曝気法
67
    B 脱窒型循環式活性汚泥法
68
    C 連続式オキシデーションディッチ(酸化溝)
68
    D 膜浸漬型活性汚泥法
68
3−3 各種の回分式活性汚泥法
69
(4)曝気槽(反応槽)のBOD容積負荷による区分
71
(5)希釈と無希釈
73
(6)各種の曝気システム
73
    @ ブロアー曝気
73
    A 水面からの曝気
73
    B 水中設置機械による曝気
73
    C 水面、水中からの複合曝気
74
(7)いろいろシステムの組み合わせ
74
    @ 活性汚泥法+接触曝気
74
    A 活性汚泥法+MF膜
74
    B 活性汚泥法+回転円板
74
    C 嫌気処理+活性汚泥法
74
第5章 処理方法の選択着眼点とチェックポイント
(1)処理方法の選択着眼点
75
1−1 処理方法に魔法やショートカットはない
75
    @ 魔法のような話
75
    A 思いつきでの商売・セオリー無視(無知)の話
75
    B プロセスにショートカットはない
76
1−2 浄化設備に求められる基本要件
76
    @ 理論とそれに基づいた設計能力が正しいこと
76
    A 開発の完成度:繰り返しの再現性が確保されていること
77
    B 機能の持続性と耐久性が確保されていること
77
    C 作用と反作用がキチンと説明できること
78
(2)システム選択の着眼点−具体的なチェックポイント
78
2−1 単純なシステム
78
2−2 希釈水の多寡
79
2−3 建設費とランニングコスト
79
    @ 建設費
79
    A ランニングコスト
80
2−4 楽な維持管理のための要件
81
    @ 省人力
81
    A 処理の安定性と余裕
81
        a 余裕
81
        b ショックの緩和
82
        c 曝気槽(反応槽)の容量とBOD容積負荷
82
        d 水温変化と曝気槽容量
83
        e 活性汚泥の濃度
84
        f 汚水の質的、量的変化と曝気槽容量
85
    B 情報処理
85
    C 汚泥量管理の容易性
87
        a 余剰汚泥処理の重要性
87
        b 余剰汚泥発生率
88
    D 脱水機の選択
89
        a 時間当たりの汚泥液の処理能力
89
        b 洗浄水水量
90
        c 消費電力
90
        d 使用する凝集剤の種類と消費量
90
        e 脱水後のケーキの性状と含水率
91
        f 扱いやすさ
92
        g 消耗部品とそのコスト
92
        h 機械の耐久性
92
        i 機械本体と付属設備の価格
92
    E 電力の出力調整
93
        a 最小のエネルギー消費を求めて
93
        b 最適のエネルギー消費を追及する
94
        c 曝気強度調節の手段
94
    F 汎用性のあるハード
94
    G プラントメーカーのアフターケアシステム
95
2−5 農場電力消費の最低化・夜間電力の利用
95
    @ 消費電力ピークの平均化
95
    A 季節別・時間帯別電力契約
96
2−6 最少の副資材
96
2−7 より高度な処理への対応
98
第6章 浄化槽設計の基礎−プラントメーカーへの要求事項
(1)プラントシステム・プラントメーカーの信頼性
99
(2)浄化槽設計の基礎
100
2−1 処理対象と処理目標の決定
100
    @ 負荷設計例
100
    A 処理目標例
101
2−2 処理フローの決定
102
2−3 水量表
102
2−4 前処理設計
104
    @ 原水槽
104
    A 前処理の固液分離
104
        a 機械による固液分離
104
        b 沈澱分離
105
2−5 原水の流量と水質の調整
104
    @ 流量調整の意味
105
    A 流量調整槽の設計
106
        a 流量調整槽の容量決定
106
        b 流量調整槽の付帯設備
107
2−6 曝気槽・反応槽の設計
108
    @ BOD容積負荷の決定
110
    A 曝気槽(反応槽)の形
111
        a 箱型
111
        b 円形または長円形すり鉢型
111
        c 長円形・平底型
112
    B 汚泥負荷の検討
113
    C 必要酸素量の計算
114
2−7 曝気装置の設計と曝気のコントロール
116
    @ 酸素供給(曝気)設備の設計
116
    A 曝気設備の機能
117
    B 曝気方法のいろいろ
117
        a 空中跳ね上げ式の曝気
118
        b ブロアーによる曝気
118
        c 曝気ポンプによる曝気(水中エアレーター)
119
        d スクリュー式
120
        e ブロアーと水中曝気ポンプとの組み合わせ
120
    C 曝気(酸素供給)のコントロールの意味
121
    D 曝気コントロールの方法
121
        a 曝気機械の台数による方法
121
        b 空気吐出量による方法
122
        c インバーターによる方法
122
        d 出力時間制御による方法
122
        e 前記の組み合わせによる曝気制御
123
2−8 曝気コントロールの指標:浄化槽運転とセンサー
123
    @ 浄化槽管理に必要な情報
123
    A 主なセンサーの説明
125
        a DO計=溶存酸素濃度計
125
        b ORP計=酸化還元電位計
126
        c pHセンサー
126
        d 水温センサー
126
2−9 沈澱槽の設計
127
    @ 初め沈澱槽
127
    A 最終沈澱槽(連続式)
127
    B 回分式処理法の沈澱
129
2−10 活性汚泥と処理水の膜による分離
129
    @ 膜の種類
130
    A 膜処理のフロー
130
    B 膜の能力設計
130
2−11 汚泥処理設備の設計
131
    @ 設備能力
131
    A 脱水機の機種選択
131
    B 汚泥貯留層
131
    C 脱水機の付帯設備
131
2−12 制御盤の設計と設置場所
132
    @ 制御盤の設計
132
    A 設置場所
132
(3)寒冷地仕様および設備の部材
133
3−1 曝気槽・反応槽の水温維持
133
    @ 曝気槽・反応槽をできるだけ地下に埋め込む
133
    A 機械のモーター熱を取り込む
134
    B 曝気槽・反応槽の表面を断熱する
134
3−2 配管などの凍結防止
134
3−3 設備の部材
134
(4)共同利用設備の設計
135
4−1 負荷の把握と管理体制
135
    @ 負荷の決定
135
    A 管理体制
135
4−2 施設容量
135
(5)プラントメーカーに求める設計・見積資料
136
第7章 浄化槽の管理とトラブルシューティング
■現場からの声
139
(1)活性汚泥のトラブル
141
1−1 活性汚泥の流出
141
    @ 活性汚泥濃度の不適正
142
    A 活性汚泥のバルキングの原因と対策
143
        a 糸状性菌のバルキング
144
        b 過曝気性バルキング
146
        c 曝気不足バルキング
147
        d 粘性バルキング
148
        e pHの異常によるバルキング
149
        f 窒素三態の蓄積によるバルキング
150
        g 水温の低下による汚泥の活性の低下
151
        h 薬剤の影響
151
1−2 曝気槽での発泡
152
    @ 発泡とは
152
    A 曝気槽での発泡の原因
152
        a 曝気不足による発泡
153
        b 過負荷による発泡
153
        c 活性汚泥量不足による発泡
154
    B 急速腐熟(液肥化曝気)での発泡
154
    C 発泡対策
155
        a 活性汚泥処理発泡対策
155
        b 消泡剤による発泡対策
156
1−3 スカムの発生
157
    @ スカムの内容
157
    A 原水沈澱槽でのスカムの発生の原因と対策
157
    B 原水槽・流量調整槽でのスカム発生の原因と対策
159
    C 曝気槽でのスカム発生の原因と対策
160
    D 最終沈澱槽でのスカム発生の原因と対策
161
1−4 気候と活性汚泥
161
    @ 冬と活性汚泥
161
    A 脱窒素と低温
162
    B 冬季の対策
163
        a 水温の維持
163
        b 北海道での低温対策事例
163
        c 活性汚泥の温度馴化
164
    C 季節と活性汚泥
165
(2)養豚諸資材の活性汚泥への影響
166
2−1 消毒剤と活性汚泥
166
2−2 抗生物質と活性汚泥
167
2−3 生物資材と活性汚泥
167
2−4 界面活性剤等と活性汚泥
169
2−5 消臭剤と活性汚泥
169
2−6 その他の無機資材と活性汚泥
170
2−7 凝集剤と活性汚泥
171
(3)ハードのトラブル
172
3−1 機器
172
    @ スクリーン:スクリーンの目詰まり現象の原因と対策
172
    A ブロアー
173
    B ポンプ類
174
        a 異物
174
        b 磨耗
174
        c 腐食
175
        d 凍結
175
        e オーバーホール
175
3−2 電気系統
176
    @ 制御盤
176
    A 雷
176
    B 過負荷と漏電
176
    C 自動運転の機器
177
3−3 配管系統
177
    @ スケール
177
    A ブロアーの散気管
178
    B 管の疲労破壊など
178
3−4 その他
179
(4)脱水設備のトラブル
179
4−1 脱水設備そのものの機械的不具合とトラブル
179
    @ 能力
179
    A 機械の磨耗
180
    B 機械の破損
180
    C 機械の腐蝕
180
    D 濾布の蛇行と破損
180
4−2 濾布・濾過部の目詰まり
180
4−3 汚泥のリーク、凝集液のすべり、ケーキ含水率の不満
181
    @ 機械の不具合
181
    A 凝集剤の不適合
181
    B 凝集剤添加量の不適
181
    C 機械回転速度と対象水注入速度の不適
182
4−4 洗浄水の問題
182
4−5 高分子凝集剤の溶解水の不適
182
4−6 その他
182
(5)浄化槽管理の指標と状況診断
183
5−1 浄化槽機能の管理はトレンドの把握と対応
183
5−2 目視などによる観察と診断
183
    @ 活性汚泥の色
183
    A 発泡の具合
183
    C pH
184
    D 透視度
184
    E 汚泥濃度と沈澱分離
185
        a SVの測定
185
        b SVI
186
5−3 水質分析
186
    @ 原水
186
    A 処理水
186
    B MLSS(活性汚泥濃度)
187
5−4 溶存酸素濃度(DO)の意味
187
(6)回分式処理におけるセンサーデータの解析
188
(7)管理とトラブルシューティングまとめ
192
7−1 好循環
192
7−2 悪循環
193
7−3 養豚場管理と浄化槽管理は似た者同士
193
第8章 廃水処理の新しい技術と展望
(1)飼料の改善による排泄負荷の軽減
197
    @ 窒素排泄量の低減
197
    A リン排泄量の低減
198
    B 糞尿排泄量(BOD量)の低減
198
(2)活性汚泥の能力の向上
198
(3)汚泥の減量
199
(4)余剰汚泥の有効利用
200
(5)濾過膜の今後
200
(6)浄化槽と一体化した豚舎
200
付録
(1)スクリーンの主な種類と特徴
203
(2)脱水機の主な種類と特徴
206
(3)用語解説
211
索引
217



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